喝咖啡會引發腎結石嗎？
有研究報告這樣說：
⭕️每天每飲用240c.c.下列飲料，可降低腎結石的危險為：
含咖啡因咖啡(caffeinated coffee)：10% (95% confidence interval 4–15%)
去咖啡因咖啡(decaffeinated coffee)：10% (3–16%)
茶(tea)：14% (5–22%)
啤酒(beer)：21% (12–30%)
紅酒(wine)：39% (10–58%)
💢而蘋果汁與葡萄柚汁反而會使結石風險增加35%與37%。
⭕️增加水分總攝取量能減少腎結石的發生(An increase in total fluid intake can reduce risk for kidney stones)。
🍀 #預防草酸鈣結石的飲食注意事項 🍀
資料來源 : http://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/urologic-disease/diet-for-kidney-stone-prevention/Pages/facts.aspx
⭕️飲用足夠的水量，每日２－３公升，可以預防多數種類的腎結石
⭕️ #針對草酸鈣結石的預防，請
🔑 減少鈉（食鹽、醬油、加工食品等）的攝取
🔑 減少動物性蛋白質，如肉、蛋和魚的攝取量
🔑 進食的同時吃足夠的鈣質或吃鈣質補充品
🔑 避免吃含草酸量高的食物，如菠菜、大黃、堅果和麥麩
詳細說明請見
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《喝咖啡會引發腎結石嗎？》
http://blog.udn.com/dietitian/164224807
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